A. Neomar Evies, Ph.D

* University Teaching (Undergraduate): Facilitator of curricular units in the areas of: technology management, ICTs, applied computing, technology, administration, statistics, general management, Human Resources, Sports. Academic tutor and referee in different research works. Management of different eLearning tools.

* University teaching (Postgraduate): Facilitator of curricular units in the areas from: Management and ICTs. Tutor and referee in different research projects.

* Research: Accredited active researcher in the area of technology management with various finished research products. Research Field: Management Technology in business organizations. Speaker at different events and conferences National and international. Author of academic books and different articles scientific investigation.

* Management: Managerial positions and direction of work teams. Area coordinator technologies in different congresses, forums and scientific, academic and/or events sports at national and international level. Extensive experience designing and implementing technological projects, information systems, reengineering processes, projects feasible, model designs and organizational systems.

* Technology: Described below:

muffins de huevo

Muffins De Huevo

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Combinaremos esta receta de muffins de huevo con salchicha italiana y brócoli.

Esta receta no solamente es apropiada para niños sino también para adultos. Es una suculenta y muy nutritiva comida. De igual manera, es una receta para cualquier ocasión.

Además, si tienes hijos y deseas que coman vegetales como brócoli, estos muffins te harán la tarea mas fácil. Seguro que les encantaran!

Ahora si, empezamos con los ingredientes de esta maravillosa receta.

Ingredientes:

  • 1 libra de salchicha italiana
  • 8 huevos grandes
  • 1 taza de floretes de brócoli
  • 1/2 cucharada. Aceite vegetal
  • 1/4 taza de leche
  • 1/2 cucharadita. Levadura en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano recién rallado

Instrucciones:

En una sartén grande, fríe la salchicha hasta que ya no esté rosada. Retire del fuego y agregue los floretes de brócoli.

En un tazón mediano mezcle los huevos, la leche, el aceite, el polvo de hornear, la sal y la pimienta.

Rocíe ligeramente un molde para muffins de 12 tazas con aceite y vierta la mezcla de salchicha uniformemente en cada molde. Vierta la mezcla de huevo por encima y espolvoree con queso parmesano.

Hornee durante 15-20 minutos a 375 F

Refrigere las porciones del almuerzo durante la noche y agréguelas a la lonchera por la mañana.

¡Es portátil y delicioso!

Guarnición:

Puedes acompañar estos deliciosos muffins de huevo con salchicha italiana y brócoli con:

  • Gelatina con fruta al fondo
  • rodajas de manzana
  • Leche

Bien, eso es todo. Puede revisar nuestro catalogo de recetas. Allí tenemos una gran variedad de recetas para todo tipo de comidas ya sea desayunos, almuerzos, cenas y postres.