Hola, hoy te traemos esta maravillosa receta de muffins de pizza para que la prepares y sorprendas a tus seres queridos. Puedes combinar esta comida con otros platos. Lo que si es seguro es que estos muffins de pizza serán una delicia. Te lucirás y todos te lo agradecerán por el suculento aperitivo.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada. Levadura en polvo
- 1/2 cucharadita. Bicarbonato de sodio
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita. Cada sal y albahaca seca
- 1 taza de queso cheddar, en cubos
- 2 huevos
- 1 taza de yogur
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1/4 taza de salsa para pizza
- 1/2 taza de queso mozzarella, rallado
Instrucciones:
Forre 12 moldes para muffins con revestimientos de papel. En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar, la sal y la albahaca. Incorpora los cubos de queso cheddar.
En un tazón mediano, mezcle los huevos, el yogur y la mantequilla hasta que quede suave. Agregue la mezcla de harina hasta que esté bien combinada y no queden manchas secas. Agregue la masa en moldes para muffins, dividiendo uniformemente. Cuchara 1 cucharadita. salsa para pizza encima de cada muffin; espolvorea cada uno con queso mozzarella rallado.
Hornee a 400 F durante 20 minutos o hasta que esté dorado y un palillo insertado en el centro de uno de los muffins del medio salga limpio. Deje enfriar los muffins en la sartén durante al menos 5 minutos antes de retirarlos, luego déjelos enfriar completamente sobre una rejilla de alambre. (Congele los muffins en un recipiente hermético hasta por 1 mes; descongele a temperatura ambiente).
Guarnición:
- Ensalada de espinacas con aderezo
- Ponche de frutas
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David es escritor y profesor graduado. Escribe para diferentes sitios web. Con más de 7 años de experiencia en escritura y educación, David ha combinado su experiencia en la enseñanza con su pasión por el bienestar físico y mental. Investiga y escribe para brindarle información valiosa sobre pérdida de peso, nutrición, fitness, comunidad, sociedad y más.