{"id":7363,"date":"2023-02-21T17:55:33","date_gmt":"2023-02-21T22:55:33","guid":{"rendered":"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/?p=7363"},"modified":"2023-06-06T23:42:41","modified_gmt":"2023-06-07T03:42:41","slug":"puedo-tomar-cafe-si-tengo-gastritis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/es\/puedo-tomar-cafe-si-tengo-gastritis\/","title":{"rendered":"\u00bfPuedo Tomar Caf\u00e9 Si Tengo Gastritis?"},"content":{"rendered":"\n<p>El caf\u00e9 es una de las bebidas m\u00e1s consumidas y comercializadas a nivel mundial, la cual posee un agradable sabor y tiene la peculiaridad de mantenerte activo y con energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Debido a que contiene una sustancia denominada \u201ccafe\u00edna\u201d, la cual act\u00faa como un estimulante en el sistema nervioso central del organismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta bebida popular y de excelente aroma, es consumida en diferentes ocasiones al d\u00eda, las cuales pueden ser en un desayuno, en las meriendas, o en diferentes ocasiones. No obstante, su consumo debe ser evitado cuando se padece de ciertas patolog\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>En relaci\u00f3n a este aspecto, nos plantearemos si es apropiado tomar caf\u00e9 cuando se padece de gastritis o alguna patolog\u00eda similar.<\/p>\n\n\n\n<p>Por tal raz\u00f3n, en el presente art\u00edculo, responderemos esta interrogante complement\u00e1ndola con datos importantes, ya que es preciso y esencial mantener nuestro organismo de forma saludable.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-ultimate-post-table-of-content ultp-block-c3f164\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><div class=\"ultp-block-toc\"><div class=\"ultp-toc-header\"><div class=\"ultp-toc-heading\">Contenido<\/div><div class=\"ultp-collapsible-toggle ultp-toggle-collapsed ultp-collapsible-right\"><a class=\"ultp-collapsible-text ultp-collapsible-open\" href=\"javascript:;\">[Abrir]<\/a><a class=\"ultp-collapsible-text ultp-collapsible-hide\" href=\"javascript:;\">[Cerrar]<\/a><\/div><\/div><div class=\"ultp-block-toc-style2 ultp-block-toc-body\" style=\"display:none;\"><ol class=\"ultp-toc-lists\"><li><a href=\"#\u00bfPuedo_tomar_caf\u00e9_si_tengo_gastritis?\">\u00bfPuedo tomar caf\u00e9 si tengo gastritis?<\/a><\/li><li><a href=\"#\u00bfPor_que_no_puedo_tomar_caf\u00e9_si_tengo_gastritis?\">\u00bfPor que no puedo tomar caf\u00e9 si tengo gastritis?<\/a><\/li><li><a href=\"#\u00bfQue_puedo_hacer_si_tomo_caf\u00e9_y_los_s\u00edntomas_empeoran?\">\u00bfQu\u00e9 puedo hacer si tomo caf\u00e9 y los s\u00edntomas empeoran?<\/a><\/li><li><a href=\"#\u00bfComo_el_caf\u00e9_irrita_el_estomago?\">\u00bfC\u00f3mo el caf\u00e9 irrita el est\u00f3mago?<\/a><ol class=\"ultp-toc-lists\"><li><a href=\"#Eleva_los_niveles_de_acidez_y_reflujo_g\u00e1strico\">Eleva los niveles de acidez y reflujo g\u00e1strico<\/a><\/li><li><a href=\"#Problemas_asociados_al_col\u00f3n\">Problemas asociados al col\u00f3n<\/a><\/li><li><a href=\"#Inflamaci\u00f3n_estomacal\">Inflamaci\u00f3n estomacal<\/a><\/li><li><a href=\"#Dolor_estomacal\">Dolor estomacal<\/a><\/li><\/ol><\/li><li><a href=\"#\u00bfCual_es_el_caf\u00e9_que_no_irrita_el_est\u00f3mago?\">\u00bfCu\u00e1l es el caf\u00e9 que no irrita el est\u00f3mago?<\/a><ol class=\"ultp-toc-lists\"><li><a href=\"#Caf\u00e9_expreso_en_granos\">Caf\u00e9 expreso (en granos)<\/a><\/li><li><a href=\"#Tueste_oscuro\">Tueste oscuro<\/a><\/li><li><a href=\"#Caf\u00e9_fr\u00edo\">Caf\u00e9 fr\u00edo<\/a><\/li><\/ol><\/li><li><a href=\"#Marcas_de_caf\u00e9_con_bajo_nivel_de_acidez\">Marcas de caf\u00e9 con bajo nivel de acidez<\/a><\/li><li><a href=\"#Recomendaciones_para_personas_con_patolog\u00edas_g\u00e1stricas\">Recomendaciones para personas con patolog\u00edas g\u00e1stricas<\/a><\/li><li><a href=\"#Preguntas_frecuentes\">Preguntas frecuentes<\/a><\/li><li><a href=\"#Conclusion\">Conclusi\u00f3n<\/a><\/li><\/ol><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u00bfPuedo_tomar_caf\u00e9_si_tengo_gastritis?\">\u00bfPuedo tomar caf\u00e9 si tengo gastritis?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Sin lugar a dudas, el consumo del caf\u00e9 debe evitarse a toda costa si usted padece de una enfermedad como la gastritis, ya que es una bebida que puede ser irritante para los revestimientos de su est\u00f3mago; adem\u00e1s, que aumenta la producci\u00f3n de \u00e1cido en el organismo, lo cual puede agravar los s\u00edntomas de la enfermedad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Espec\u00edficamente, esta bebida tiene un pH (Grado de acidez o alcalinidad) de acidez elevado; por lo tanto, su consumo debe evitarse.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, los productos que contienen cafe\u00edna son contraindicados en este tipo de afecci\u00f3n; adem\u00e1s, debe evitar el consumo de otros productos, tales como: las <a href=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/puedo-tomar-coca-cola-si-tengo-gastritis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bebidas gaseosas<\/a> carbonatadas, el <a href=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/puedo-comer-chocolate-si-tengo-gastritis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">chocolate<\/a>, las salsas, los condimentos, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u00bfPor_que_no_puedo_tomar_caf\u00e9_si_tengo_gastritis?\">\u00bfPor que no puedo tomar caf\u00e9 si tengo gastritis?<\/h2>\n\n\n\n<p>Porque irrita directamente las capas que recubren las paredes de nuestro est\u00f3mago; es decir, las mucosas g\u00e1stricas, las cuales cumplen una funci\u00f3n vital en el proceso digestivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando padecemos de <a href=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/puedo-tomar-ensure-si-tengo-gastritis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">gastritis<\/a>, las paredes estomacales est\u00e1n sensibles y, por ende, los alimentos que consumimos pueden alterar la misma, provocando que los s\u00edntomas de la enfermedad se maximicen.<\/p>\n\n\n\n<p>Y esto ocurre con bebidas que contienen cacao como el caf\u00e9 y el <a href=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/puedo-comer-chocolate-si-estoy-amamantando\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">chocolate<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u00bfQue_puedo_hacer_si_tomo_caf\u00e9_y_los_s\u00edntomas_empeoran?\">\u00bfQu\u00e9 puedo hacer si tomo caf\u00e9 y los s\u00edntomas empeoran?<\/h2>\n\n\n\n<p>Si los s\u00edntomas de la enfermedad se agudizan cuando toma caf\u00e9 y presentan un dolor intenso, v\u00f3mito, o alguna reacci\u00f3n similar, debe acudir lo m\u00e1s pronto posible a su m\u00e9dico (gastroenter\u00f3logo) de confianza.<\/p>\n\n\n\n<p>No debe postergar la evaluaci\u00f3n correspondiente, recuerde que la <a href=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/puedo-comer-frijoles-si-tengo-gastritis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">gastritis<\/a> puede controlarse, y sino se logra dicho objetivo puede ocasionar diversas complicaciones de salud.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u00bfComo_el_caf\u00e9_irrita_el_estomago?\">\u00bfC\u00f3mo el caf\u00e9 irrita el est\u00f3mago?<\/h2>\n\n\n\n<p>Para su consideraci\u00f3n correspondiente, a continuaci\u00f3n, se describen algunos efectos produce esta bebida en nuestro organismo:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Eleva_los_niveles_de_acidez_y_reflujo_g\u00e1strico\">Eleva los niveles de acidez y reflujo g\u00e1strico<\/h3>\n\n\n\n<p>El caf\u00e9 este compuesto por una variedad de \u00e1cidos, y su nivel de acidez o pH, esta en dependencia del lugar donde se cultive, ya que, si se efect\u00faa en lugares fr\u00edos y altos, entonces su nivel es m\u00e1s acido que si se efectuar\u00e1 en lugares c\u00e1lidos y de baja altitud.<\/p>\n\n\n\n<p>Obviamente, si es el pH en acidez en m\u00e1s elevado se causa un da\u00f1o mayor a los revestimientos estomacales, y por ende se altera el equilibrio de los \u00e1cidos g\u00e1stricos provocando que los niveles de <a href=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/diferencias-entre-gastritis-y-acidez-estomacal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">reflujo y acidez<\/a> se maximicen y generen molestias significativas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>De tal manera, que los \u00e1cidos m\u00e1s frecuentes en el caf\u00e9 son los siguientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00c1cido tart\u00e1rico.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c1cido clorog\u00e9nico.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c1cido c\u00edtrico.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c1cido ac\u00e9tico.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c1cido fosf\u00f3rico.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c1cido m\u00e1lico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Problemas_asociados_al_col\u00f3n\">Problemas asociados al col\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p>El exceso de consumo en esta bebida puede provocar una inadecuada absorci\u00f3n de los nutrientes en el intestino delgado, lo cual trae puede generar un efecto laxante en el organismo, as\u00ed como diferentes complicaciones.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Inflamaci\u00f3n_estomacal\">Inflamaci\u00f3n estomacal<\/h3>\n\n\n\n<p>Se produce inflamaci\u00f3n en los revestimientos del est\u00f3mago, debido a que es una zona muy vulnerable cuando se tiene este tipo de enfermedades g\u00e1stricas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Dolor_estomacal\">Dolor estomacal<\/h3>\n\n\n\n<p>Producto del efecto irritante del consumo de esta bebida, se genera dolor a nivel estomacal en la persona, lo cual algunas veces puede ser leve; pero en otros casos, el nivel es m\u00e1s intenso.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u00bfCual_es_el_caf\u00e9_que_no_irrita_el_est\u00f3mago?\">\u00bfCu\u00e1l es el caf\u00e9 que no irrita el est\u00f3mago?<\/h2>\n\n\n\n<p>Se reitera que el caf\u00e9 es una bebida con un pH elevado en acidez; por lo tanto, independientemente de las variedades que existan, y los m\u00e9todos que se puedan aplicarse, sus componentes son de dicha naturaleza.<\/p>\n\n\n\n<p>No podemos enga\u00f1arnos en ese sentido, si usted desea probar algunas variedades de esta bebida, las cuales tienen un pH m\u00e1s bajo, recuerde que todos los organismos reaccionan de forma diferente.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese sentido, si presenta alguna duda, en relaci\u00f3n a probar alguna variedad de caf\u00e9 y que la misma afecte su estado de salud, entonces lo m\u00e1s recomendable es que consulte a su m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n<p>En la actualidad, existen algunas variedades y formas de caf\u00e9 que son bajos en acidez, los cuales se describen a continuaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Caf\u00e9_expreso_en_granos\">Caf\u00e9 expreso (en granos)<\/h3>\n\n\n\n<p>En este particular caf\u00e9, el tiempo de preparaci\u00f3n es muy corto, lo cual minimiza la cantidad de \u00e1cido presente en el mismo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Veamos c\u00f3mo se preparar con el m\u00e9todo tradicional Italiano<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"\u00bfComo hacer un espresso correctamente?\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OUEA_AUD3j0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Tueste_oscuro\">Tueste oscuro<\/h3>\n\n\n\n<p>En este tipo de caf\u00e9, los granos son tostados con el objetivo de que los aceites salgan del mismo, lo cual produce una bebida menos \u00e1cida.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"C\u00d3MO preparar CAF\u00c9 seg\u00fan el tipo de TUESTE\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NeQussHeYEs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Caf\u00e9_fr\u00edo\">Caf\u00e9 fr\u00edo<\/h3>\n\n\n\n<p>El proceso es largo para este tipo de caf\u00e9, en el cual se emplea un remojo enfr\u00edas temperaturas, generando una bebida menos acida y amarga.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"COLD BREW master class. El CAF\u00c9 FR\u00cdO perfecto\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2QVvPWkN1og?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Marcas_de_caf\u00e9_con_bajo_nivel_de_acidez\">Marcas de caf\u00e9 con bajo nivel de acidez<\/h2>\n\n\n\n<p>En la actualidad existen muchos productos que se comercializan bajo el eslogan de que son bajos en \u00e1cidos; en ese sentido se mencionan algunas marcas:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\">\n<li>Juan Valdez Caf\u00e9 org\u00e1nico gourmet de tostado (Pa\u00eds de origen: Colombia).<\/li>\n\n\n\n<li>Caf\u00e9 Fusi\u00f3n de Tieman (Pa\u00eds de origen: Colombia y Ecuador).<\/li>\n\n\n\n<li>Caf\u00e9 Geisha Volc\u00e1nica(Pa\u00eds de origen: Costa Rica).<\/li>\n\n\n\n<li>Java Planet (Pa\u00eds de origen: Colombia y Guatemala).<\/li>\n\n\n\n<li>Low Acid Coffee (Pa\u00eds de origen: Brasil y Sumatra).<\/li>\n\n\n\n<li>Puroast Caf\u00e9 (Pa\u00eds de origen: Venezuela).<\/li>\n\n\n\n<li>Caf\u00e9 Don Pablo Tierra Sutil Org\u00e1nica(Pa\u00eds de origen: Honduras).<\/li>\n\n\n\n<li>La Genovese Caff\u00e8 Oro &#8211; Espresso Italiano (Pa\u00eds de origen: Italia).<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Recomendaciones_para_personas_con_patolog\u00edas_g\u00e1stricas\">Recomendaciones para personas con patolog\u00edas g\u00e1stricas<\/h2>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n, se mencionan algunas recomendaciones en el consumo y en la preparaci\u00f3n del caf\u00e9 para que sus componentes no afecten de forma desproporcionada la salud de su est\u00f3mago:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Es una alternativa, el consumo del tipo de caf\u00e9 oscuro, debido a que posee una baja acidez con respecto al claro. Es importante mencionar, que la sustancia denominada N-Metilpiridinio, que se genera al tostar el caf\u00e9, minimiza los \u00e1cidos g\u00e1stricos en el est\u00f3mago.<\/li>\n\n\n\n<li>El tipo de caf\u00e9 en grano es m\u00e1s bajo acidez (<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/PH\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pH<\/a>) que el molido; por lo tanto, se debe evitar este \u00faltimo.<\/li>\n\n\n\n<li>No debe consumir el mismo, si no ha efectuado ninguna ingesta de alimentos.<\/li>\n\n\n\n<li>Debe considerar que el grado de acidez de la bebida final, depende del m\u00e9todo de preparaci\u00f3n del caf\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>El caf\u00e9 fr\u00edo que se remoja lentamente, es la opci\u00f3n adecuada para producir caf\u00e9 de bajo nivel de acidez; ya que el mismo es aproximadamente 70 % con menor acidez que el que se prepara normalmente.<\/li>\n\n\n\n<li>Debe utilizar un filtro de papel; ya que tiene la particularidad que el mismo minimiza los \u00e1cidos.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue polvo para calmar el est\u00f3mago: si bien dicho polvo funciona bien, es bueno tener en cuenta que interferir\u00e1 con el sabor de su bebida.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilice leche descremada, o alguna leche de avena, soya o alg\u00fan producto similar. Recuerde que la leche posee beneficios anti\u00e1cidos al organismo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dependiendo del nivel de <a href=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/que-comer-cuando-tienes-gastritis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">gastritis<\/a> que usted padezca, debe reflexionar en ese sentido, ya que el caf\u00e9 tiene propiedades acidas; por lo tanto, puede utilizar otro tipo de bebidas, tales como el t\u00e9. En ese particular, lo m\u00e1s sensato es consultar con su m\u00e9dico de confianza.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Preguntas_frecuentes\">Preguntas frecuentes<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1676680519081\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfPuedo tomar caf\u00e9 descafeinado si tengo gastritis?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Es importante que considere que el caf\u00e9 aumenta la producci\u00f3n de \u00e1cido en el est\u00f3mago, el cual no s\u00f3lo se debe a la cafe\u00edna, sino tambi\u00e9n a otras componentes que tiene el mismo; por tal raz\u00f3n, si es descafeinado no evitar\u00e1 que irrite su est\u00f3mago<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1676680580550\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfCu\u00e1nto PH contiene la caf\u00e9?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">El pH del caf\u00e9 se ubica alrededor de un valor de 5; aunque algunos tuestes ligeros se ubican en un valor aproximado de 4,6.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1677012106771\"><strong class=\"schema-faq-question\"><strong>\u00bfQu\u00e9 efectos provoca la ingesta del caf\u00e9 en el est\u00f3mago?<\/strong><\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">La ingesta del caf\u00e9 incita la secreci\u00f3n de la sustancia denominada gastrina, la cual es una hormona producida por las c\u00e9lulas de las paredes del est\u00f3mago; asimismo, se estimula la producci\u00f3n de \u00e1cidos g\u00e1stricos.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1677012125529\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfEl caf\u00e9 bajo en acidez que se comercializa puedo consumirlo sin que genere problemas en mi salud?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">El caf\u00e9 que se comercializa bajo la consigna que es bajo en acidez, debe tener presente que no elimina por completo la acidez del mismo, sino que la minimiza; en ese sentido, la variedad tueste oscuro puede disminuirla hasta un 70%.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1677012147556\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfSi consumo el caf\u00e9 con leche es menos irritante para mi estomago?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Es ampliamente conocido que la leche tiene propiedades anti\u00e1cidas, lo cual, combinada con el caf\u00e9, puede minimizar los niveles de acidez; pero tenga en cuenta, que no elimina por completo la acidez, ni tampoco garantiza que no padezca la misma.<\/p> <\/div> <\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Conclusion\">Conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Definitivamente, la ingesta del caf\u00e9 esta contraindicada cuando se padece de gastritis, debido a que la misma produce irritaci\u00f3n en las paredes estomacales, por su alto contenido en sustancias acidas.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese particular, el pH del caf\u00e9 se puede ubicar entre 4.7 y 5.2, lo cual es muy elevado para una persona que padezca dicha enfermedad; por consiguiente, su consumo debe evitarse, dependiendo del nivel donde se encuentre la misma.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otra parte, la sustancia denominada \u201ccafe\u00edna\u201d debe ser evitada, ya que irritan igualmente el est\u00f3mago.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ilustrar un poco los efectos que produce el caf\u00e9 en el organismo; a continuaci\u00f3n, se mencionan los mismos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Eleva los niveles de acidez y reflujo g\u00e1strico.<\/li>\n\n\n\n<li>Problemas asociados al col\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Inflamaci\u00f3n estomacal.<\/li>\n\n\n\n<li>Dolor estomacal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>No obstante, actualmente existen algunos m\u00e9todos, variedades y formas de caf\u00e9 que son bajos en acidez; pero se aclara que dichos procedimientos s\u00f3lo minimizan el nivel de acidez del producto, m\u00e1s no la desaparecen por completo.<\/p>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n, se mencionan las variedades de dicha bebida:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Caf\u00e9 expreso (en granos).<\/li>\n\n\n\n<li>Tueste oscuro.<\/li>\n\n\n\n<li>Caf\u00e9 fr\u00edo.<\/li>\n\n\n\n<li>Algunas marcas de caf\u00e9 con bajo nivel de acidez (Juan Valdez Caf\u00e9 Org\u00e1nico Gourmet de Tostado, Caf\u00e9 Fusi\u00f3n de Tieman, Caf\u00e9 Geisha Volc\u00e1nica, Java Planet, Low AcidCoffee, Puroast Caf\u00e9,Caf\u00e9 Don Pablo Tierra Sutil Org\u00e1nica, La Genovese Caff\u00e8 Oro.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Tenga en consideraci\u00f3n, que usted debe reflexionar y tener la seguridad seg\u00fan el nivel de la enfermedad g\u00e1strica que usted padezca, para consumir estos tipos de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Recuerde que todos los organismos son diferentes y lo m\u00e1s recomendable es que consulte a un especialista m\u00e9dico en gastroenterolog\u00eda de los pasos que piensa llevar a cabo, ya que la salud es el tesoro m\u00e1s preciado que podemos tener.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El caf\u00e9 es una de las bebidas m\u00e1s consumidas y comercializadas a nivel mundial, la cual posee un agradable sabor y tiene la peculiaridad de mantenerte activo y con energ\u00eda. Debido a que contiene una sustancia denominada \u201ccafe\u00edna\u201d, la cual act\u00faa como un estimulante en el sistema nervioso central del organismo. 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Neomar Evies es un profesor graduado y licenciado en inform\u00e1tica. Investigador y conferencista que ha participado en diferentes eventos en diversos pa\u00edses. Tiene amplia experiencia en el campo de la gesti\u00f3n deportiva y el deporte de alto rendimiento y salud deportiva del atleta. Tambi\u00e9n tiene un doctorado en Ciencias del Deporte y un M\u00e1ster en administraci\u00f3n. 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