{"id":4163,"date":"2023-01-12T19:11:27","date_gmt":"2023-01-13T00:11:27","guid":{"rendered":"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/?p=4163"},"modified":"2023-03-11T17:40:17","modified_gmt":"2023-03-11T22:40:17","slug":"se-puede-comer-atun-con-gastritis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/es\/se-puede-comer-atun-con-gastritis\/","title":{"rendered":"\u00bfPuedo Comer At\u00fan Si Tengo Gastritis?"},"content":{"rendered":"\n<p>Es normal cuando se padece de una enfermedad como la gastritis, preguntarse que tipo de alimentos pueden consumirse, ya que cualquier equivocaci\u00f3n puede generar que se maximicen los s\u00edntomas de dicha afecci\u00f3n e inflamarse los revestimientos del estomago. <\/p>\n\n\n\n<p>Por consiguiente en el presente art\u00edculo, le daremos respuesta a esta interrogante planteada.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-ultimate-post-table-of-content ultp-block-79df45\"><div class=\"ultp-block-wrapper\"><div class=\"ultp-block-toc\"><div class=\"ultp-toc-header\"><div class=\"ultp-toc-heading\">Contenido<\/div><div class=\"ultp-collapsible-toggle ultp-toggle-collapsed ultp-collapsible-right\"><a class=\"ultp-collapsible-text ultp-collapsible-open\" href=\"javascript:;\">[Abrir]<\/a><a class=\"ultp-collapsible-text ultp-collapsible-hide\" href=\"javascript:;\">[Cerrar]<\/a><\/div><\/div><div class=\"ultp-block-toc-style2 ultp-block-toc-body\" style=\"display:none;\"><ol class=\"ultp-toc-lists\"><li><a href=\"#\u00bfPuedo_comer_at\u00fan_si_tengo_gastritis?\">\u00bfPuedo comer at\u00fan si tengo gastritis?<\/a><\/li><li><a href=\"#Beneficios_de_consumir_at\u00fan_si_padeces_gastritis\">Beneficios de consumir at\u00fan si padeces gastritis<\/a><ol class=\"ultp-toc-lists\"><li><a href=\"#__Alto_contenido_de_nutrientes\">1.  Alto contenido de nutrientes<\/a><\/li><li><a href=\"#_Mejora_las_funciones_cardiovasculares\">2. Mejora las funciones cardiovasculares<\/a><\/li><li><a href=\"#_Bajo_en_grasas_prote\u00edna_magra\">3. Bajo en grasas (prote\u00edna magra)<\/a><\/li><li><a href=\"#_Contiene_colesterol_HDL_y_niacina_\">4. Contiene colesterol HDL y niacina <\/a><\/li><li><a href=\"#_Mejora_la_memoria\">5. Mejora la memoria<\/a><\/li><li><a href=\"#_Protege_la_piel\">6. Protege la piel<\/a><\/li><li><a href=\"#__Ideal_para_planes_diet\u00e9ticos\">7.  Ideal para planes diet\u00e9ticos<\/a><\/li><li><a href=\"#__Mejora_el_estado_de_\u00e1nimo\">8.  Mejora el estado de \u00e1nimo<\/a><\/li><\/ol><\/li><li><a href=\"#Tipos_de_at\u00fan_con_menor_porcentaje_de_acidez\">Tipos de at\u00fan con menor porcentaje de acidez<\/a><\/li><li><a href=\"#Efectos_negativos_de_comer_at\u00fan\">Efectos negativos de comer at\u00fan<\/a><\/li><li><a href=\"#Preparaci\u00f3n\">Preparaci\u00f3n<\/a><\/li><li><a href=\"#Recetas_saludables_de_at\u00fan\">Recetas saludables de at\u00fan<\/a><\/li><li><a href=\"#Preguntas_frecuentes\">Preguntas frecuentes<\/a><\/li><li><a href=\"#Conclusi\u00f3n\">Conclusi\u00f3n<\/a><\/li><\/ol><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u00bfPuedo_comer_at\u00fan_si_tengo_gastritis?\">\u00bfPuedo comer at\u00fan si tengo gastritis?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Indiscutiblemente, no existe ning\u00fan tipo de problema que se genere al organismo por el hecho de comer at\u00fan si tiene gastritis; siempre y cuando, el mismo sea preferiblemente en forma natural y no enlatado, y por supuesto, tambi\u00e9n influye la manera de preparaci\u00f3n del mismo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Hasta la presente fecha, no existe contraindicaci\u00f3n validada por la comunidad cient\u00edfica que sostenga que el at\u00fan es perjudicial para la gastritis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Beneficios_de_consumir_at\u00fan_si_padeces_gastritis\">Beneficios de consumir at\u00fan si padeces gastritis<\/h2>\n\n\n\n<p>Este consumo de este alimento ofrece muchos beneficios a todas las personas, especialmente a aquellas que padecen de <a href=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/puedo-comer-tortilla-si-tengo-gastritis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">gastritis<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Es por eso que su sabor delicioso, su disponibilidad a nivel global y sus nutrientes saludables, hacen que sea el perfecto reemplazo de las carnes rojas. A continuaci\u00f3n, se describen dichos beneficios.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"__Alto_contenido_de_nutrientes\">1.  Alto contenido de nutrientes<\/h3>\n\n\n\n<p>Este fabuloso alimento posee un alto contenido en vitaminas y minerales, entre las cuales se puede mencionar: Vitaminas A, Complejo B (especialmente B3 y B12), D, <a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/Selenium-DatosEnEspanol\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">selenio<\/a>, f\u00f3sforo, magnesio, hierro y yodo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"_Mejora_las_funciones_cardiovasculares\">2. Mejora las funciones cardiovasculares<\/h3>\n\n\n\n<p>Una de grandes ventajas de consumir at\u00fan, esta relacionado a su rico contenido en \u00e1cidos grasos insaturados Omega 3 (EPA y DHA), los cuales protegen el coraz\u00f3n, mejoran la circulaci\u00f3n y previenen enfermedades asociados a esta \u00e1rea.<\/p>\n\n\n\n<p>El nutriente omega 3 es muy importante para nuestro organismo as\u00ed como tambi\u00e9n el selenio. Estos nutrientes nuestro cuerpo no los puede producir por si mismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Por tal motivo es esencial nutrirnos de una buena fuente de omega 3. Y el at\u00fan es una excelente opci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Observa que tan importante es el omega 3 en siguiente video:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"\u00bfQu\u00e9 Sucede si no Consumimos Omega 3?\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0ltxZ2CB1G8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Otra de las ventajas, esta relacionada a los beneficios que ofrece en regular los niveles de tensi\u00f3n arterial, as\u00ed como tambi\u00e9n, disminuye el n\u00famero de accidentes cerebrovasculares y ataques card\u00edacos, por su alto contenido en potasio, es un alimento ideal para los enfermos de gastritis que sean hipertensos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"_Bajo_en_grasas_prote\u00edna_magra\">3. Bajo en grasas (prote\u00edna magra)<\/h3>\n\n\n\n<p>Por ser una prote\u00edna magra, es un alimento que tiene muy poca cantidad de grasa, el cual es muy recomendado cuando se padece de <a href=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/puedo-comer-champinones-si-tengo-gastritis\/\">gastritis<\/a>, ya que el paciente debe tener una dieta baja en grasas.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan estudios efectuados en prestigiosos centros de investigaci\u00f3n, se ha determinado que el at\u00fan contiene los diez amino\u00e1cidos que el organismo requiere para un \u00f3ptimo desarrollo celular, lo cual refuerza totalmente el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"_Contiene_colesterol_HDL_y_niacina_\">4. Contiene colesterol HDL y niacina <\/h3>\n\n\n\n<p>Se debe comprender que el colesterol HDL, es aquel que contiene lipoprote\u00ednas de alta densidad, por esa raz\u00f3n es denominado &#8220;colesterol bueno&#8221;,  ya que favorece la eliminaci\u00f3n de otras formas nocivas de colesterol en las paredes de las arterias y en el torrente sangu\u00edneo del organismo. <\/p>\n\n\n\n<p>En el mismo orden de ideas, la niacina es una vitamina que favorece a mantener estables los niveles del colesterol HDL. No obstante, tiene una proporci\u00f3n mayor en el at\u00fan enlatado y este no se recomienda para los pacientes con gastritis.  <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"_Mejora_la_memoria\">5. Mejora la memoria<\/h3>\n\n\n\n<p>Este alimento permite ralentizar el deterioro cognitivo, lo cual es ideal para pacientes con este tipo de males, tales como el alzh\u00e9imer. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"_Protege_la_piel\">6. Protege la piel<\/h3>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan estudios efectuados por la Universidad de Manchester en Reino Unido, el at\u00fan aporta funciones protectoras a la piel, los cuales permite minimizar los riesgos de enfermedades asociadas a este \u00f3rgano.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"__Ideal_para_planes_diet\u00e9ticos\">7.  Ideal para planes diet\u00e9ticos<\/h3>\n\n\n\n<p>El at\u00fan tiene las cualidades de ser un alimento muy saciante, lo cual es ideal para las personas que buscan comer saludable, sin someter al estomago a un volumen alto de alimentos. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"__Mejora_el_estado_de_\u00e1nimo\">8.  Mejora el estado de \u00e1nimo<\/h3>\n\n\n\n<p>Es importante conocer que el omega 3 y todos los componentes que posee el at\u00fan, favorecen a un estado de \u00e1nimo positivo en el organismo de la persona.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Tipos_de_at\u00fan_con_menor_porcentaje_de_acidez\">Tipos de at\u00fan con menor porcentaje de acidez<\/h2>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n, se mencionan los tipos de at\u00fan y sus principales caracter\u00edsticas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>At\u00fan blanco (Thunnus alalunga), llamado tambi\u00e9n bonito del norte o white tuna: Es diferente a las otras especies, debido a su carne color blanca y su sabor delicado.<\/li>\n\n\n\n<li>At\u00fan rojo (Thunnus thynnus), llamado tambi\u00e9n bluefin o cimarr\u00f3n: Se utiliza mucho a nivel gourmets para su consumo en fresco, en especial en crudo. Su carne es de color rojo oscuro, es el que tiene mayores concentraciones de \u00e1cidos grasos omega 3.<\/li>\n\n\n\n<li>Aleta amarilla (Thunnus albacares), llamado tambi\u00e9n rabil, at\u00fan claro o yellowfin: El color de su carne es ros\u00e1ceo con un buen sabor.<\/li>\n\n\n\n<li>Listado (Katsuwonus pelamis), llamado tambi\u00e9n skipjack: Es el at\u00fan m\u00e1s consumido en el mundo. El color de su carne es rojo y tiene un sabor fuerte.<\/li>\n\n\n\n<li>At\u00fan de cola larga (Thunnus tonggol), llamado tambi\u00e9n tongol: Es procedente del oc\u00e9ano \u00edndico y pac\u00edfico.<\/li>\n\n\n\n<li>At\u00fan de aleta negra (Thunnus atlanticus): Es procedente del oc\u00e9ano atl\u00e1ntico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Efectos_negativos_de_comer_at\u00fan\">Efectos negativos de comer at\u00fan<\/h2>\n\n\n\n<p>Es importante diferenciar el hecho de comer at\u00fan fresco y natural a comer at\u00fan enlatado o en conserva como es llamado en algunos pa\u00edses, ya que este \u00faltimo puede provocar algunas reacciones adversas al organismo, especialmente en aquellas personas que padecen de gastritis.<\/p>\n\n\n\n<p>Por tal raz\u00f3n, los m\u00e9dicos especialistas en nutrici\u00f3n recomiendan no abusar del consumo del mismo. Se debe tener presente que el at\u00fan enlatado tiene un alto contenido en sodio (sal) y es importante conocer tambi\u00e9n, de la presencia de mercurio en este tipo de pescado.<\/p>\n\n\n\n<p>En el mismo orden de ideas, es preciso tener los cuidados correspondientes ya que las altas concentraciones de este elemento, puede resultar  t\u00f3xica para el organismo. Un exceso de mercurio en nuestro cuerpo puede provocar las siguientes reacciones:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Debilidad muscular.<\/li>\n\n\n\n<li>Irritabilidad.<\/li>\n\n\n\n<li>Nerviosismo.<\/li>\n\n\n\n<li>Falta de concentraci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Insomnio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Preparaci\u00f3n\">Preparaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Se recomienda la preparaci\u00f3n del at\u00fan en agua, sin el uso excesivo de aceites, salsas o condimentos. Preferiblemente cocido a la plancha o al horno, que no est\u00e9 mezclado con aderezos y el uso excesivo de mayonesa, ya que puede ser irritable para este tipo de enfermedad.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Recetas_saludables_de_at\u00fan\">Recetas saludables de at\u00fan<\/h2>\n\n\n\n<p>Ahora que sabes todos los grandes beneficios que aporta el comer at\u00fan, te invitamos repasar nuestra recetas. Algunas de ellas son <a href=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/recetas\/recetas-bajas-en-calorias\/\">recetas bajas en calor\u00edas<\/a>, lo cual es ideal si deseas bajar de peso.<\/p>\n\n\n\t<section id=\"mv-creation-14\" class=\"mv-create-card mv-create-card-14 mv-recipe-card mv-create-card-style-centered mv-no-js mv-create-center-cards mv-create-has-uppercase mv-create-traditional-nutrition mv-create-has-image \" style=\"position: relative;\">\n\t\t\n\t\t<div class=\"mv-create-wrapper\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t<header class=\"mv-create-header\">\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ensalada-de-judias-blancas-con-atun-720x720.jpg\" class=\"mv-create-image no_pin ggnoads\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"ensalada de judias blancas con atun\" width=\"720\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ensalada-de-judias-blancas-con-atun-720x720.jpg 720w, 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data-pin-media=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ensalada-de-judias-blancas-con-atun.jpg\"><div class=\"mv-pinterest-btn mv-pinterest-btn-right\" data-mv-pinterest-desc=\"Ensalada%20De%20Jud%C3%ADas%20Blancas%20Con%20At%C3%BAn\" data-mv-pinterest-img-src=\"https%3A%2F%2Festarenbuenaforma.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F06%2Fensalada-de-judias-blancas-con-atun.jpg\" data-mv-pinterest-url=\"https%3A%2F%2Festarenbuenaforma.com%2Fes%2Fse-puede-comer-atun-con-gastritis%2F\"><\/div>\n<h2 class=\"mv-create-title mv-create-title-primary\">Ensalada De Jud\u00edas Blancas Con At\u00fan<\/h2>\n\n<div class=\"mv-create-times mv-create-times-4\">\n\n\t\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-yield\">\n\t\t\t\t<em class=\"mv-create-time-label mv-create-lowercase mv-create-strong\">Yield: <\/em>\n\t\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format mv-create-uppercase\">4<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-prep\">\n\t\t\t\t<em class=\"mv-create-time-label mv-create-lowercase mv-create-strong\">Prep Time: <\/em>\n\t\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format mv-create-uppercase\"><span class=\"mv-time-part mv-time-hours\">3 hours<\/span> <\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-active\">\n\t\t\t\t<em class=\"mv-create-time-label mv-create-lowercase mv-create-strong\">Cook Time: <\/em>\n\t\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format mv-create-uppercase\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">30 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-additional\">\n\t\t\t\t<em class=\"mv-create-time-label mv-create-lowercase mv-create-strong\">Additional Time: <\/em>\n\t\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format mv-create-uppercase\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">5 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-total\">\n\t\t\t\t<em class=\"mv-create-time-label mv-create-lowercase mv-create-strong\">Total Time: <\/em>\n\t\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format mv-create-uppercase\"><span class=\"mv-time-part mv-time-hours\">3 hours<\/span> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">35 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n<\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-description\">\n\t\t\t<p>Ensalada saludable con at\u00fan para un buen almuerzo.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"mv-create-14\" class=\"mv-create-reviews\" data-mv-create-id=\"14\" data-mv-create-rating=\"\" data-mv-create-total-ratings=\"\" data-mv-rest-url=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/es\/wp-json\/\"><\/div>\n\t<!-- This is a button so it inherits theme styles -->\n\t<form class=\"mv-create-print-form\" method=\"get\" target=\"_blank\" action=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/es\/wp-json\/mv-create\/v1\/creations\/14\/print\"><button class=\"mv-create-button mv-create-print-button\" data-mv-print=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/es\/wp-json\/mv-create\/v1\/creations\/14\/print\">Print<\/button><\/form>\n\t\t\t<\/header>\n\n\t\t\t\t<div class=\"mv-create-ingredients\">\n\t\t<h3 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\">Ingredients<\/h3>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-ingredient-group\" data-ingredient-group=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"mv-create-ingredient-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"0\" data-ingredient-id=\"499\">\n\t\t\t\t\t\t\t6 onzas de sal de at\u00fan de aleta amarilla para sushi\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"1\" data-ingredient-id=\"500\">\n\t\t\t\t\t\t\tSal\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"2\" data-ingredient-id=\"501\">\n\t\t\t\t\t\t\tPimienta negra molida\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"3\" data-ingredient-id=\"502\">\n\t\t\t\t\t\t\t1\/4 cucharadita de ajo machacado\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"4\" data-ingredient-id=\"503\">\n\t\t\t\t\t\t\t1\/2 lim\u00f3n, jugo\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"5\" data-ingredient-id=\"504\">\n\t\t\t\t\t\t\t2 onzas de aceite de oliva\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"6\" data-ingredient-id=\"505\">\n\t\t\t\t\t\t\t1\/4 taza de agua\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"7\" data-ingredient-id=\"506\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 cucharadita de albahaca fresca picada\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"8\" data-ingredient-id=\"507\">\n\t\t\t\t\t\t\t1\/2 cucharada de or\u00e9gano seco\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"9\" data-ingredient-id=\"508\">\n\t\t\t\t\t\t\t12 onzas de frijoles blancos cocidos\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"10\" data-ingredient-id=\"509\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 cucharadita de perejil picado\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"11\" data-ingredient-id=\"510\">\n\t\t\t\t\t\t\t4 tomates picados por la mitad\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-instructions mv-create-instructions-slot-v2\">\n\t\t<h3 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\">Instructions<\/h3>\n\t\t<ol><ol><li data-step-index=\"0\" id=\"mv_create_14_1\">Sazone el at&uacute;n con sal y pimienta y cocine a la parrilla por cada lado durante 30-45 segundos. Dejar enfriar.<\/li><li data-step-index=\"1\" id=\"mv_create_14_2\">Mezcle el ajo, el jugo de lim&oacute;n, el aceite de oliva, el agua, la albahaca, el or&eacute;gano y los frijoles en un taz&oacute;n fr&iacute;o y d&eacute;jelo marinar durante 3 horas en el refrigerador.<\/li><li data-step-index=\"2\" id=\"mv_create_14_3\">Para servir, lleve la ensalada a temperatura ambiente y col&oacute;quela en el medio de un taz&oacute;n poco profundo. Corta el at&uacute;n en rodajas finas y col&oacute;calo encima de la mezcla de frijoles a igual que los tomates. Decora el plato con el perejil picado.<\/li><\/ol><\/ol>\t<\/div>\n<div class=\"mv-create-nutrition\">\n\n\t<div class=\"mv-create-nutrition-box\">\n\n\t\t<h6 class=\"mv-create-nutrition-title mv-create-strong\"><span>Nutrition Information<\/span><\/h6>\n\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-yield\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Yield<\/span> 4<\/span>\n\t\t\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-serving-size\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Serving Size<\/span> 4<\/span>\n\t\t\n\t\t<br><span class=\"mv-create-nutrition-amount\"><em>Amount Per Serving<\/em><\/span>\n\n\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-calories\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Calories<\/span> 299<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-total-fat\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Total Fat<\/span> 15g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-saturated-fat mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Saturated Fat<\/span> 2g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-cholesterol\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Cholesterol<\/span> 19mg<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-sodium\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Sodium<\/span> 19mg<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-carbohydrates\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Carbohydrates<\/span> 23g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-fiber mv-create-nutrition-indent\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Fiber<\/span> 10g<\/span><span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-protein\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Protein<\/span> 18g<\/span>\n\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\n\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<footer class=\"mv-create-footer\">\n\t\t\t\n<div class=\"mv-create-footer-flexbox\">\n\n\t\t\t<div class=\"mv-create-copy\">&copy; Diana<\/div>\t\n\t<div class=\"mv-create-categories\">\n\n\t\t\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-category\"><strong class=\"mv-create-uppercase mv-create-strong\">Category:<\/strong> Recetas<\/span>\n\t\t\n\t<\/div>\n\n\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ensalada-de-judias-blancas-con-atun-735x726.jpg\" alt=\"\" data-pin-description=\"\" class=\"mv-create-pinterest no_pin ggnoads\" width=\"735\" height=\"726\" srcset=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ensalada-de-judias-blancas-con-atun-735x726.jpg 735w, https:\/\/estarenbuenaforma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ensalada-de-judias-blancas-con-atun-300x296.jpg 300w, https:\/\/estarenbuenaforma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ensalada-de-judias-blancas-con-atun-110x110.jpg 110w, https:\/\/estarenbuenaforma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ensalada-de-judias-blancas-con-atun-561x554.jpg 561w, https:\/\/estarenbuenaforma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ensalada-de-judias-blancas-con-atun-364x360.jpg 364w, https:\/\/estarenbuenaforma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ensalada-de-judias-blancas-con-atun-728x719.jpg 728w, https:\/\/estarenbuenaforma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ensalada-de-judias-blancas-con-atun-608x601.jpg 608w, https:\/\/estarenbuenaforma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ensalada-de-judias-blancas-con-atun.jpg 739w\" sizes=\"auto, (max-width: 735px) 100vw, 735px\" data-pin-media=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ensalada-de-judias-blancas-con-atun.jpg\">\n<\/div>\n\t\t<\/footer>\n\n\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"mv-create-checklists\" data-creation-id=\"14\"><\/div>\n\t\t\n\t<\/section>\n\n\t\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Preguntas_frecuentes\">Preguntas frecuentes<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1673459324070\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfPuedo comer at\u00fan si tengo colitis?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Si la colitis es tipo aguda o avanzada no se recomienda su consumo, en cambio si esta en fase de iniciaci\u00f3n se recomienda consumirlo de forma natural y fresco, sin aderezos ni salsas, evitando el producto sea enlatado.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1673459327560\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfCu\u00e1l es el at\u00fan mas saludable?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">El at\u00fan m\u00e1s saludable es el natural y que este fresco (no enlatado), preferiblemente el at\u00fan blanco o el rojo, ya que tienen mayores concentraciones de omega 3. <\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1673459329333\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfCu\u00e1ndo El At\u00fan Esta Malo?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Es importante observar el estado del at\u00fan que adquiere en las tiendas, el color del mismo debe ser vivo o fuerte y su olor agradable, el cual no debe ser f\u00e9tido.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1673459331107\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfCu\u00e1l at\u00fan tiene mas prote\u00ednas?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">El at\u00fan enlatado tiene m\u00e1s prote\u00ednas que el natural; no obstante, se recomienda el consumo de este \u00faltimo por ser m\u00e1s saludable, y tener menos cantidad de sodio.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1673459332124\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfPor que el at\u00fan tiene mercurio?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Producto de la contaminaci\u00f3n industrial, el mercurio se encuentra en los mares  y el mismo se va acumulando en el tejido adiposo de los estos peces. Adem\u00e1s, por causa de la cadena alimenticia, los peces grandes tienen m\u00e1s concentraciones de mercurio porque se comen a los peque\u00f1os. Es importante mencionar, que  existen otros peces de gran tama\u00f1o que tienen posibilidades de tener presencia de mercurio. <\/p> <\/div> <\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Conclusi\u00f3n\">Conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Definitivamente, no existe ning\u00fan tipo de problema que se genere al organismo por el hecho de comer at\u00fan si padece de gastritis; siempre y cuando, el mismo sea preferiblemente en forma natural y no enlatado, y por supuesto, tambi\u00e9n influye la manera de preparaci\u00f3n del mismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Este consumo de este delicioso alimento ofrece m\u00faltiples beneficios a todas las personas, especialmente a aquellas que padecen de gastritis.<\/p>\n\n\n\n<p>Su disponibilidad a nivel global y sus nutrientes saludables, hacen que sea el perfecto reemplazo de las carnes rojas. A continuaci\u00f3n, se describen dichos beneficios:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Alto contenido de nutrientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Mejora las funciones cardiovasculares.<\/li>\n\n\n\n<li>Bajo en grasas (prote\u00edna magra).<\/li>\n\n\n\n<li>Contiene colesterol HDL y niacina.<\/li>\n\n\n\n<li>Mejora la memoria.<\/li>\n\n\n\n<li>Protege la piel.<\/li>\n\n\n\n<li>Ideal para planes diet\u00e9ticos.<\/li>\n\n\n\n<li>Mejora el estado de \u00e1nimo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Se recomienda la preparaci\u00f3n de este alimento nutritivo en agua, sin el uso excesivo de aceites, salsas o condimentos. Preferiblemente cocido a la plancha o al horno, que no est\u00e9 mezclado con aderezos y el uso excesivo de mayonesa, ya que puede ser irritable para este tipo de enfermedad.<\/p>\n\n\n\n<p>Si tiene una duda en relaci\u00f3n a su caso en particular, puede consultar a un m\u00e9dico especialista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es normal cuando se padece de una enfermedad como la gastritis, preguntarse que tipo de alimentos pueden consumirse, ya que cualquier equivocaci\u00f3n puede generar que se maximicen los s\u00edntomas de dicha afecci\u00f3n e inflamarse los revestimientos del estomago. Por consiguiente en el presente art\u00edculo, le daremos respuesta a esta interrogante planteada. \u00bfPuedo comer at\u00fan si &#8230; <a title=\"\u00bfPuedo Comer At\u00fan Si Tengo Gastritis?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/estarenbuenaforma.com\/es\/se-puede-comer-atun-con-gastritis\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre \u00bfPuedo Comer At\u00fan Si Tengo Gastritis?\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":6294,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","cybocfi_hide_featured_image":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[169,20],"tags":[141],"class_list":["post-4163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastritis","category-nutricion","tag-gastritis"],"gutentor_comment":4,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u00bfPuedo Comer At\u00fan Si Tengo Gastritis? 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Neomar Evies is a graduate professor with a degree in informatics. A researcher and speaker who has given lectures in various countries. He has extensive experience in the Sports management field and high performance sport and athlete health. He also has a Ph.D. in Sports Science, and a Master in Management. 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